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宝应县夏集镇茭白种植助农增收

2016-7-25 10:12| 热度:966 ℃| 人参与 |来源:农民日报|我要投稿

眼下正值茭白(高瓜)上市的季节,图为江苏省宝应县夏集镇农民忙着收割茭白。近年来,该镇始终把发展高效特色农业作为富民之本,通过成立专业合作社大力推广茭白种植技术,种植茭白300余 ...

宝应茭白,高瓜

  眼下正值茭白(高瓜)上市的季节,图为江苏省宝应县夏集镇农民忙着收割茭白。近年来,该镇始终把发展高效特色农业作为富民之本,通过成立专业合作社大力推广茭白种植技术,种植茭白300余亩。据介绍,今年茭白长势喜人,亩产达4500斤,价格比往年略有提升,每天销往上海、无锡、苏州等地,供不应求,成为农民增收致富的主渠道。
  茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为"菰"。
  刘学文 沈冬兵 梅友宽 摄
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