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母亲的健脾四神汤

2017-10-11 08:50| 热度:13874 ℃ |作者:莫耀裾|来源:读读写写|我要投稿

秋天里,正是瓜果成熟时节,我不加节制地吃了不少各种香甜美味的水果。让我从工作以来就不注意保养的脾胃遭了重罪。这时,我情不自禁地想起母亲来,怀念她的“四神汤”。小时候,我的脾胃不好,老是湿胀滞,人长得比同龄人矮小。母亲为此 ...
  秋天里,正是瓜果成熟时节,我不加节制地吃了不少各种香甜美味的水果。让我从工作以来就不注意保养的脾胃遭了重罪。这时,我情不自禁地想起母亲来,怀念她的“四神汤”。
  小时候,我的脾胃不好,老是湿胀滞,人长得比同龄人矮小。母亲为此想了不少招,都收效甚微。
  有一次,母亲不知道从哪里弄来一个秘方,熬成粥,叫我喝了。我看见碗里一粒粒白中带黄的东西,不知道是什么,轻轻用舌头舔了下,味道怪怪的,好像有股霉味。我把碗一推,跑开了。过了一会,我觉得这样对母亲不好,又跑回来,用手捏着鼻子,强迫自己把那碗粥喝下。母亲看到我这样,脸上终于露出了笑容。后来我连续吃了好几次,拉了几次后,肚子感觉宽松了很多。可是再吃一段时间后,身体反而变得更差。
  母亲的眉头紧锁,满眼都是忧愁。有一天,村里来了一个游方的郎中。母亲听说他医术高明,能治很多杂症。她不等我放学回家,就急匆匆跑到学校,把我带到郎中那里,虔诚地请他为我把脉。郎中慢条斯理地撸起衣袖,伸出他细长的手指,扣在我的脉门上,闭上眼睛,凝神静虑。我看他如此严肃,吓得屏着呼吸不敢喘大气。良久,他猛然睁开眼,“啪”的一声拍在桌子上,连说:“愚蠢呀,愚蠢呀……”吓得母亲胆战心惊,忙问:“咋回事呀?”
  “你害了你儿子呀!真糊涂。”母亲听到郎中这样说,脸色大变,拉着郎中的手,非要他说出个子丑寅卯。
  郎中说:“你儿子肯定是吃了薏米。薏米是有除湿利风的功能,但你儿子是脾胃虚寒,直接用薏米熬粥吃,只是暂时把热气压下去了,仿佛症状减轻了,但实际上,却把脾给伤了。只有炒过的薏米才能健脾呀。”
  郎中这样说,可把母亲吓坏了,忙说:“我确实用了薏米。那怎么办才好呢?”母亲连连跺脚,双手猛搓,后悔不迭。
  “不用怕,我有良方。”郎中淡定地说。他沉吟片刻,他开出一张药方:
  茯苓10克,淮山15克,莲子15克,芡实10克
  “你儿子的症状用这四味药就可以啦,保证药到病除。”
  母亲如获至宝,连声道谢。
  这郎中果然不是吹的,我吃了一剂药之后,感觉好了很多。母亲接连熬几次药给我吃。吃了几剂之后,我就不愿意吃了,嫌药难喝,还偷偷倒掉了。母亲因为心疼我,不忍责怪我。她连续好几天都愁眉不展,甚至还暗暗掉泪。后来我就看见母亲早出晚归,不知道去干吗,也不和我说话。
  有一天,我刚踏进家门,就闻到一股浓郁的香味。我把书包一丢,冲进偏房,看到餐桌上有一只碗正腾腾地冒着热气,香气扑鼻。我不管三七二十一,端起碗猛喝一口,“唉呀,烫,别急……”母亲一瘸一拐地走进来,看见我的猴急样,赶忙阻止我。可是来不及了,我已经喝了一口,烫得我直吐舌头。母亲看着我的狼狈态,疼爱地说:“这是熬给你喝的汤,刚出锅,我想放凉了再叫你喝的,想不到你那么急。”
  我把汤碗放回桌上,看着母亲,这才发现她的脚受伤了,在脚踝的地方肿起一个大包。我知道母亲是为了我才受伤,痛哭流涕地捧起汤,送到母亲面前,请她喝。无论怎样,母亲都不愿喝,她说这是给我治病的汤。我说,母亲不喝我也不喝,她拗不过我,才轻轻地呡了一小口。
  我含着热泪慢慢地把汤喝了,像是喝下母亲浓重的爱意。
  此后,,母亲不断变换花样,有时加入猪筒骨和大米,熬煮成筒骨粥;有时加入红豆,熬制成香甜软糯浓稠的汤;有时加入瘦肉和大米,煮出来的粥也很好喝。在母亲的不懈努力下,我的身体慢慢好起来了,变得壮实。
  长大后,我才知道,那几样中药配合在一起,被称为“四臣子”,又叫“四神汤”。可以祛湿清热,健脾养胃,美白皮肤,补益心肺,调肝固肾,可以治疗消化不良。特别是芡实,是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,不但营养价值高,还能把湿气转化成津液。
  现在,母亲早已经远去西方,再也没有人那么用心地为我熬制健脾四神汤了。幸好余生,还有一碗健脾四神汤的回忆伴随我度过每一个平淡的日子……
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