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下级分类:  宝应风情|宝应历史|宝应名人|宝应美食|宝应文艺|宝应旅游
  • 宝应往事拾零：永远的崇敬——怀念邰老
  •     2020-1-18 14:55
  • 2018年，宝应中学老三届在母校建校九十周年时，捐赠了一尊老校长张汉文先生的铜像给母校，我是参与其事的同学之一。2019年1月，我在宝应中学语文组的同事章寿明先生回宝，请了一班同事、文友吃饭，席间也提及此事。章寿明、赵征溶既是宝 ...
  • 宝应方言札记：“卤沌”与“燥薄”
  •     2020-1-18 14:54
  • 宝应话中有许多很“老”、很“土”的语汇，不要说现在的年轻人不再说了，现在就是我们这一代人六七十岁的老人也很少有人说了，而我们年轻时，我们的上一代却是还在使用的。比如本文题目中的两个词语“卤沌”与“燥薄”。比我长几岁和我们 ...
  • 宝应运河岸边究竟发现了什么？
  •     2020-1-15 15:32
  • 2011年，在江苏省宝应县的运河边，一处珍贵古代遗迹被发现了。考古人员初步认定这是一处水闸遗存。这处遗迹的的发现一时间引起了轰动，但它的具体身份仍然是一个谜团。随着发掘工作的展开，根据不同的土层，专家们将遗迹大致分为了四层， ...
  • 舌尖上的宝应：氾水长鱼面
  •     2020-1-15 09:43
  • 江苏省扬州市宝应县的氾水长鱼面是纯天然绿色食品，选料精良，制作精细，风味独特，以鲜、香闻名，软绵可口，老少皆宜，一经品尝，终身难忘。氾水长鱼具有营养丰富，味道鲜的特点，适合各种人群食用。江苏省扬州市宝应县的氾水长鱼面是纯 ...
  • 宝应非遗传人李德露：藕制品小吃再现家乡味道
  •     2020-1-13 18:01
  • 最近，在宝应县城区泰山路上，有一家小吃店生意红火，店主人名叫李德露，他是扬州非物质文化遗产“鹅毛雪片”的传承人。小吃店的开张，让市民在家门口就能品尝到正宗的“鹅毛雪片”藕粉制品。今年55岁的李德露生于宝应县荷藕种植、加工核 ...
  • 宝应柳堡，因电影得名的红色小镇
  •     2020-1-12 16:02
  • “九九那个艳阳天，十八岁的哥哥坐在河边……”一听到这家喻户晓的优美歌声，人们自然会想起柳堡。1957年电影《柳堡的故事》上映，轰动全国。主题曲《九九艳阳天》也成为几代人心中美好的记忆。其实，剧本源自一个真实的爱情故事。“二妹 ...
  • 梁庆隆：翰墨情深，书艺传家！
  •     2020-1-11 17:44
  • 一个偶然，我在某校园看到了一幅字，当时就被那力透纸背的字迹所吸引，经过打听，方知作品出自宝应县西安丰镇梁庆隆老先生之手。弘扬中国传统文化，发现人才，推介人才是我们报广人义不容辞的职责，焉有不去造访之理？！于是便有了2019年 ...
  • 宝应记忆：放飞的泾河
  •     2020-1-10 17:07
  • 大概是六十年代末的一天傍晚，一群手挥红宝书，敲锣打鼓的人马来到了下河边物资革委会宿舍（亦称采购员宿舍）的我家。“下放了”！儿时的哥哥、姐姐和我随着做干部的父亲下放了，光荣的来到了泾河公社，去接受贫下中农的再教育。这下可急 ...
  • 珍贵！宝应图书馆藏着两部“国榜”古籍
  •     2020-1-6 17:16
  • 在国务院批准颁布的首批《国家珍贵古籍名录》及“全国古籍重点保护单位”名单中，扬州市共有50部古籍上榜，其中市图书馆47部，扬州市宝应县图书馆两部，扬州大学图书馆一部。《凌溪先生集十八卷》 明嘉靖刻本就是其中之一。该书为明代的 ...
  • 豆腐三朱
  •     2020-1-6 12:10
  • 氾水东乡，一个叫碾子头的村庄，几十户人家，清水环绕，绿树掩映。朱姓，庄上的大姓，人丁兴旺，见面都是爷叔婶哥的问候。这里，就是我的故乡。庄稼人，除了种地，就是做点手艺。瓦匠木匠，茅匠篾匠，铜匠铁匠，剃头的，做衣裳的应有尽有 ...
  • 舌尖苏味：宝应曹甸小粉饺
  •     2020-1-5 16:45
  • 江苏省扬州市宝应县曹甸镇的“小粉饺”创于清末。《曹甸镇志》记载：“曹甸三件宝，豆腐擦背小粉饺。”曹甸小粉饺技艺独特，技法精深。它的饺皮用“小粉”制成，晶莹透明，尽显饺馅的色泽。曹甸小粉饺工艺流程同普通水饺大致相同，但技术 ...
  • 宝应的“八大碗”：家乡的味道，舌尖的乡愁
  •     2020-1-3 10:53
  • 时常三五天一小聚,十天半月一大聚,有来有往的参加各式各样的形形色色的聚餐。不知怎么的，典雅环境温馨舒适的酒店菜馆，丰盛的菜肴，却勾不起我的食欲来。席间，我不自不觉地想起儿时父母出人情带着我，筵席上那令我垂涎欲滴的“八大碗” ...
  • 宝应“赤脚医生”乐华广：不忘初心，用真情守护群众健康
  •     2019-12-30 15:21
  • 在基层从事医务工作39年，宝应西安丰镇苗圃村“赤脚医生”乐华广，一直把百姓治病看成自己神圣的天职，为贫困村民减收治疗费、为村民建立健康档案、上门为老人开展义诊活动……乐华广说，能为病人减轻痛苦，是他最欣慰的事，希望用自己的 ...
  • 宝应历史：苏中区党委驻地故址
  •     2019-12-29 13:27
  • 苏中区党委驻地故址位于宝应县西安丰镇太仓村（原为固晋村）。故址形成于1944年，占地面积10000平方米，保护范围面积10000平方米。2000年，故址上的建筑物因生产生活等原因早已不存在，在原址挂牌进行标记。1941年3月1，华中局根据当时形 ...
  • 宝应泾河大糕：细软滋润片片糕，忘不了的年味儿
  •     2019-12-29 13:26
  • 中国有5000年的美食文化，“吃”成为人们必不可少的一种生活姿态。位于里下河地区的江苏宝应，大运河水穿境而过，鱼米之乡物产丰饶，得天独厚的自然资源也让宝应人对吃特别讲究。提起泾河大糕，有这样一段美丽的传说，相传东海龙王太子小 ...
  • 宝应历史：苏中银行旧址
  •     2019-12-28 10:35
  • 苏中银行旧址位于宝应县射阳湖镇油坊头村村部。旧址形成于1944年，占地面积100平方米，保护范围面积 200 平方米。1944年春，车桥战役胜利后，苏中区党委、苏中行政公署、新四军一师师部暨苏中军区党政军领导机关，先后从东台三仓河地区迁 ...
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