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宝应生活网 首页 宝应文化
  • 宝应安丰卜页:浓浓豆香 软糯似绢
  •     2020-7-14 15:28
  • 扬州市宝应县西安丰镇地处苏中里下河地区,独特的水环境孕育了当地的特色美味——安丰卜页。正宗的安丰卜页采用铁锅烧浆、柴火慢煮、祖传盐卤点制,经过“浸、磨、滤、煮、卤、浇、榨、剥”等十多道工序制作而成。作为最负盛名的“百搭” ...
  • 宝应方言杂谈:千奇百怪的宝应“男孩子”称呼
  •     2020-7-8 09:25
  • 宝应老话说得好:“三十岁不结婚还是个‘霞子'”,这个“霞子”就是宝应土话对“男孩子”最通俗的称呼。由于“男孩子”天生淘气顽皮、聪明可爱,因此在宝应地面上不同场合、不同时段、不同人物人们对“男孩子”就会有不同的称呼。稍加收 ...
  • 宝应文化之最
  •     2020-7-4 15:41
  • 一、汉臧旻,出使西域,“奠定了一路一带格局”(中央台“远方之家”)为一路一带先驱。《辞海》有传。二、汉臧洪,臧旻之子,被誉为“天下第一义士”,在东汉与孔融是最受敬仰的人物。他为中国创造了“天下第一义”,成为中国第一个儒将 ...
  • 宝应风物记:莲藕之缘
  •     2020-6-27 16:58
  • 墩子东头的芦苇荡田改成藕田是村民及村干部的明智之举。这里地势低洼,蕻渣松软肥沃。这里人,土地,荷藕合成一体,形成了特定的资源和技术物质优势。有了先天的有利条件,所以每年荷藕都长势喜人,年年丰收。因此家乡也被称为闻名遐迩的 ...