我觉得烟可以不抽，酒不可以不喝。 在我的老家，人们管吃酒叫喝酒，听起来更有文化品味，没有东北人的豪壮，却隐着苏北人的细腻。
当兵几年中，曾有数次和要好的老乡周末溜出军营，在营房对面的山上带一盒饼干和一瓶白酒偷着小酌，因为夜里还要翻墙回营房，不敢多喝，那时方才体味到喝酒也有着无以言说的美妙。退伍时的分别宴上，战友们不管平日喝不喝酒，大家都纵着心情痛饮，我第一次发现自己挺能喝，和其他战友一样，一边痛哭流涕一边来者不拒地喝酒，伤感是主角，而酒在其次，故虽有酒意却不曾醉倒。 回到地方后，一次下荡割牛草，我们队里三个青年人一高兴花了5元买2瓶白酒，几个人围在一起吃着慈姑烧咸菜喝着小酒，席上我心血来潮豪气干云，独自倒了一碗白酒，和他们一个个喝过去，中途二碗白酒已下肚，带着六分酒意还为他们唱了一首《九九艳阳天》，但心里明白还能来一碗。 在老家，喝酒也醉过两回。一回是自己暗恋的姑娘出嫁时，一个人在家里喝闷酒，一口气喝了一瓶半白酒，用拳头砸碎了房里的穿衣镜，自个明白那纯粹的是找醉，醉中才能哭的很伤心，睁开眼睛就能看到暗恋的姑娘就在眼前，讲着村前麦草出酒的故意。第二回便是结婚那天，敬酒时不晓得推辞，却一桌桌陪喝，喝了多少酒已经不可计量，一醉到底。 进城工作之后，年轻同事里有几个善喝的人，大家脾性也臭味相投一拍即合，夜晚常聚在小饭店里酣饮本地白酒，一瓶白酒很快就一饮而空，几两白酒下肚，那酒兴正如岑参诗句“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒”和三国开篇词的“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”的境界。有一年，我们3位同事到高邮采风，在高邮湖与高邮同仁聚餐同乐，一向严谨的头儿居然兴致勃发，吩咐我们放开酒量与对方“拼杀”。大家异常活跃，把高邮同仁喝的当场醉倒。从此，我们喝酒的名声到了引起别人关注的程度，我也算其中一个。 此后，每有酒席，总为酒名所累，想不喝都难，不喝酒就得有一番辩解。 因为酒名在外，和我喝酒的人都认定我能喝，将我的酒量估定在高手级。但我却不以为然，喝到什么程度和自己体质能承受的度只有自己清楚。但大凡喝酒的人都有谦逊的美德，反复申明自己酒量的低下和别人酒量的了得，总想鼓动别人多喝一点，也总是夸大自己喝了多少，大家彼此口头计算的量与实际喝掉的酒大有差数。所以辩解是徒劳的，忸怩作态的拒酒反让人家觉得你不是爽快人。 应酬的酒局多少有点人在江湖身不由己的窘迫，但有时至好的友人相聚吃酒却很畅快惬意。曾经有个酒约，自己也觉得颇有意趣。我和老胡是发小，我一回老家就到他家一块喝酒，不过都不是两个人的对酌。有一天，老胡和我相约，无论如何要找个空到我家，两三个人就着两个小菜喝个痛快。不想一晃就是数年，却一直未能了却这个小愿。随着时间的流逝，或许老胡早就忘却了这个约定，直到上个星期五的晚上，我郑重邀请了老胡和另一个朋友，让妻准备了几样下酒小菜，备好了存放数年的好酒，说起这个陈年的酒约，我们相视大笑，觥酢交错一直喝到夜里十一点多，喝得很自在很随意也很畅快，彼此微有醉意方才尽欢而散。 随着年岁增长，早没有当初那样的酒量和先前的体质，岁月不饶人，纵酒承欢终不再有当年之勇，日常的应酬喝酒能推则推，能少喝就少喝，除了在家常与家人小酌，难得遇知音时或在别人的激将之下才会偶尔纵饮一回，只有此时方好体味北宋词人贺铸所言的“高流端得酒中趣，深入醉乡安稳处。”的情境。 前些日子遇到老同学老许，我郑重约他有空到我家，让妻烧几个下酒小菜，我们两人对酌，妻知道后打趣说，你啊把下辈子的酒票都用掉了。李白有诗云：“但得酒中趣，勿为醒者传。”其实喝酒的感觉并不坏，尤其是和一班贴己的人一起的时候，喝酒的过程让人迷恋，喝酒后的伤身早已忘却。
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