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宝应人,你还记得小时候的糙米棒子吗?

2018-12-26 12:33| 热度:4522 ℃ |作者:陈年加旧事|来源:宝应通|我要投稿

昨晚在街头看到一个炸糙米棒子(糙米杠子)的车子,四周围满了人,忍不住去看了一眼。一辆车、一台机、几个桶,就这么简单的家当,炸糙米棒子的生意热火朝天地做起来了,空气里除了柴油的味道,更多的却是米香,这两种混杂的味道,勾起多 ...

  昨晚在街头看到一个炸糙米棒子(糙米杠子)的车子,四周围满了人,忍不住去看了一眼。一辆车、一台机、几个桶,就这么简单的家当,炸糙米棒子的生意热火朝天地做起来了,空气里除了柴油的味道,更多的却是米香,这两种混杂的味道,勾起多少美好的记忆。

  儿时,虽不是食不果腹的年代,但温饱还不能完全解决,所以糙米棒子是农村孩子最时髦、最美味的零食了。糙米棒,也叫糙米杠、糙米棍,不管怎么称呼它,都是根据它的形状来命名的,很好奇的是,机器的这头倒进去的是大米,那头出来的却是成型的糙米棒子,觉得太神奇了,在我们眼里,这种机器简直就是高科技。

  糙米棒子脆脆的,入口即化;糙米棒子甜甜的,甜到心里,糙米棒子白白的,白如雪哟,咬一口,散落的银屑犹如雪花飘飘。书包里偷偷地塞几根、内衣口袋里悄悄地藏几根,我们一边吃着糙米棒子,一边往学校赶,乡间小路上留下我们的足迹和笑声,那样的童年是天真无邪的、也可以说是“原生态的”,有糙米棒子的相伴更是其乐无穷……

  一位大妈递给我一根刚炸出来的糙米棒子,握在手中还有余温,小心翼翼地咬一口,糙米棒子依旧那么脆、那么甜,可怎么也吃不出儿时的那种味道。

  作者:陈年加旧事|宝应

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