安全有我守护，请你为梦飞翔 ——西安丰初中迎接食品安全卫生联合检查，为中考保驾护航 投稿人：徐晶 中考临近,为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，7月7日上午，宝应县市场监督管理局和政府安监办联合对西安丰镇中心初中进行食品安全卫生大检查，为2020年中考保驾护航。
检查组重点对学校食堂的内外环境、库房、操作间卫生情况、餐饮厨具的清洗消毒情况、从业人员从业资格情况、是否建立采购登记制度、陪餐制度落实情况等进行了细致检查。检查组要求在食品安全方面要严把正规采购关、制作质量关、卫生关，保证学生用餐的食品卫生安全。 今年的中考时间延期，夏季又是食品安全事故的高发季节，本着学生安全高于一切的宗旨，检查组对学校提出明确要求：严格禁止生食类等高风险食品进学生餐盘，学校食堂在加工制作过程中，务必做到烧熟煮透，消除食品安全隐患；同时要求学校加大对学生进行食品安全卫生教育，少吃冰糕等冷冻食品，切记不可麻痹大意。 通过检查，进一步提高了学校的责任意识，规范了学校食堂的运行流程，有效预防学校食品安全事故的发生，给广大师生修筑一条安全防线，为“平安中考”助力。 来源：宝应生活网 |
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