下幼：食品安全 常抓不懈

　　下幼：食品安全 常抓不懈

　　曹甸镇下舍幼儿园 王琴

　　疫情常态化了，防控工作也常抓不懈了。在所有的预防工作中，食品安全是重中之重。

　　下舍幼儿园在这方面做到了层层把关，首先，在采购食材时，到正规的商店购买，购买时看商家的健康证，合格证，食品的生产日期，保质期，把好第一关，保证食材的新鲜，安全；在加工过程中做到卫生，清洗分开，荤素分开，保证食品烧熟，把好第二关；饭菜烧好前，必须先由园领导尝餐，试餐安全后，饭菜才能进班，把好第三关；分到孩子手中的饭菜既保质保量，还要注意冷热，把好第四关；每餐食品都得留样，把好第五关；下幼的老师们已经做到常态化了，但园领导还是每天监督。用园长的话说，在今年这非常时期，我们在食品方面做的更要细，精，保证每一个孩子在幼儿园吃的健康，安全，快乐！

　　安全这个玄是幼儿园工作的重点，食品安全更是重中之重！我们将会常抓不懈，把平凡的工作做好，做精，做细就是不平凡了！这是下幼人的园训！

　　来源：宝应生活网