新城实幼：舌尖上的安全 为了进一步普及幼儿园食品安全知识，保障广大师生“舌尖上的安全”，我园结合省局有关通知精神，推动食品安全管理工作的长效落实，决定以易园长为责任人的引领下，积极开展了校园食品安全教育宣传周活动。
压实责任，狠抓源头：我园严格落实食品安全管理制度，易园长带领各分管领导积极参与食堂食品原材料的验收工作，把好食品配送验收关，认真落实验收流程，确保原材料采购的质量关、数量关、核对关，同时和食堂工作人员沟通菜品的加工、制作流程和工作规范，确保师幼每日的食品健康与安全。 积极宣传，科学膳食：教师们利用晨间谈话、教学活动等时间给幼儿进行食品安全宣传教育，并通过案例、讲故事、绘画等方式，生动有趣地向幼儿讲解食品安全标志，了解变质食品的危害，懂得病从口入的道理。鼓励幼儿多吃新鲜蔬菜水果和高蛋白的荤菜，日常勤洗手、多漱口，做好饮食卫生，争做“食品安全小卫士”。 食品安全宣传周活动，进一步筑牢了幼儿园师生的食品安全意识，幼儿园将保持良好的食堂管理态势，共筑食品安全防火墙，守护好师生舌尖上的安全。（陆倩 陈志雨） 来源：宝应生活网 |
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