搭起一个彩虹门，支起几十支帐篷，建起简易游乐场所。伴随着劲爆的音乐卖起各式各样的街边小吃，美其名曰“首届中华美食节”。这样的草台展销会近日出现在宝应城南惠民广场，引来大批居民前来凑热闹。附近居民则表示，广场每年都会举办几次美食节或者服装节，名称不一样，内容完全一致。
15日晚间，为期数日惠民广场“首届中华美食节”吸引了一拨又一拨居民涌入。挂着“重庆酸辣粉”、“台湾风味小吃”“天津狗不理“等招牌的食品摊密密麻麻挤在广场一侧的帐篷下，空气里混合着各种香味，这让不少居民经不住诱惑纷纷掏腰包。 走进现场，摊位上摆着来自各地的“美食”，烤的、煎的、炸的、煮的是应有尽有，除了挂有“狗不理、打糕、香港撒尿牛丸”等中华摊位外，一些摊位还打着朝鲜、日本、新加坡、土耳其等国际招牌，可以说只有你想不到的，没有你吃不到的。 节食的的推销、媒体广告、现场包装，难怪那么多居民愿意乐此不疲。可是仔细想想，这些地方特产是在不具备最基本制作条件下制作出来的，“中华美食节”根本就是“山寨”版。 记者在现场看到，每隔两三米就放着一个垃圾桶。但一些居民吃完食物，会随手把竹签和塑料纸杯等扔地上。小吃摊不防尘没水源，只是接了一个水管装了几大桶水。不管是熟食还是生食，上面都没有覆盖保鲜膜，直接裸露在外。多数摊主都没有戴口罩、手套，一些经营者唾沫横飞地吆喝着。 记者与几名摊主攀谈得知，摊主来自不同的地方。本次“中华美食节”摊主需要向组织者缴纳25%的利润。每次都是随着“美食节”组织者一起走。此前，他们已在多地搞过类似的活动。 采访中，不少居民表示，以前傍晚，宝应城南惠民广场跳广场舞、散步、玩耍的人很多，现在草台班子来了，把我们休闲的区域全部霸占了。家住惠民广场北侧的缪先生对此类节非常反感，他说：“这里小吃又贵又不卫生。每年美食节千篇一律，都是炸的、烤的，烟熏火燎，把本不属于搞小吃的地方弄的油滋滋的。”保洁人员也表示很无奈，这里准备的几个垃圾桶根本不够用，很多人买了东西出来，边走边吃边扔，扔得路边到处都是垃圾。 根据相关人士介绍，对于食品加工，销售，《食品安全法》中有明确规定。在露天没有起码的水源和消毒措施、没有任何防尘措施的情况下，加工、销售食品是坚决不允许的。此外，主办单位在举办这样的“美食节”之前，必须到属地卫生监督部门进行审批。李超
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