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家乡特产 宝应荷藕的推广方案

2015-6-18 16:53| 热度:10260 ℃ |作者:徐晶晶|来源:新浪|我要投稿

宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入 ...
  一、摘要
  宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国宴“国菜”之列。荷藕的营养成分很高,每100克可食部含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,钙18毫克,磷51毫克,铁4.4毫克,以及维生素b和维生素C。生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。为了促进家乡特产的销售,提高家乡知名度,我结合我们所学,为家乡特产做此次网络推广方案。
  二、选题意义
  这次的选题,有两层意义,一是为了让更多的人了解我的家乡宝应(美食、风俗、景点),弘扬区县文化,提高宝应的知名度,同时也是为了促进家乡旅游业各方面的发展。
  另一个就是为将近三个月的网络营销实践演练做个总结,把在参加网络营销能力秀学到的知识运用到实践中去。
  三、宝应荷藕简介
  宝应荷藕以红莲为主,据历史记载,唐代鉴真大师东渡时,将扬州红莲携带到日本,亲手栽植在奈良唐招提寺,播下了中日友谊的种子。悠久的种植历史使宝应形成了以顶尖“红芽”为特征的三大独特品种,号称宝应“美人红”、“大紫红”、“小暗红”(小雁红)三大红莲为当家品种。“美人红”藕香色白,“大紫红”个大孔宽,“小暗红”粉足生淀。荷藕生长一般于每年4月下旬下藕秧,6月-7月为花莲期,始采莲,7月下旬至次年4月上旬为采藕期。不同季节采收的藕品质风味不一,花香藕清甜爽脆,嫩如鸭梨;中秋藕上市藕始有粉,宜制作各类藕菜。在荷藕美食文化中,用藕莲草皮、莲子、白莲藕粉等均可做菜的原料,生食、热炒、冲饮均可,能做成宝应特有的全藕席,令人流涎。在宝应藕菜系列中,最为著名的当数“蜜饯捶藕”,“蜜饯捶藕”系宝应独家名菜,色泽酱红,香甜酥烂,浓而不腻,滋补润肺,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国家宴会“国菜”之列。
  四、市场需求
  美食,简单来说就是美味的食品;随着社会的发展,人们对美食的要求也越来越高。色香味俱全无非就是美食最高境界。从国内菜式分类近至和我们息息相关的粤菜,远至徽菜鲁菜还有其他地方的特色小吃。
  五、目标市场分析
  (一)市场细分
  1、当地市场:宝应荷藕的热销季是每年的七八九月份;外来市场:有些来宝应的人听闻宝应荷藕的大名,一定会品尝宝应荷藕的魅力。
  (二)目标市场选择
  喜欢旅游美食,愿意花费时间,精力,金钱的人群
  (三)市场定位
  以“遇见美食,享受美食”为主题。
  六、网络推广
  微信、微博、博客、论坛、QQ等网络平台推广
  利用网络平台一些粉丝感兴趣的文章,获得一定规模的粉丝之后,转而提供关于宝应及宝应荷藕的景点图片,文字介绍等等。
  七、工作进度、贡献
  梧桐子区县文化网站http://www.wutongzi.com/uc/16658049.html
  博客http://blog.sina.com.cn/u/2165202705
  能力秀http://wm23.cn/xushiwei
  八、网络营销能力秀活动总结
  经过将近三个月的网络营销实践演练,我收获了很多的东西,看着我的AR值不断地增加,心里特别高兴,但最值得高兴的是我认识了许多新的朋友,还认识到了一个不一样的世界。
  刚开始的时候我对能力秀不是很了解,还记得老师让我们发表第一篇观点时,我完全都不知道要写什么。不过通过老师的讲解和看其他秀友的观点,慢慢地我也了解需要写些什么,渐渐地也熟能生巧,分数也渐渐上涨。有付出就有回报,这一句话总归是没错的。
  这段时间以来,我每天都要登录网络营销能力秀的网站,还有梧桐子,微博这些网站,每天都要发表一篇观点,每天都要和秀友们互动,我很高兴能认识这么多的朋友,而且也知道了在网络推广的背后是需要付出很多时间,很大的精力
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