宝应方言中的“鼠词”“鼠音”“鼠义”

　　宝应方言杂谈

　　宝应方言中的“鼠词”“鼠音”“鼠义”

　　文/王荣华

　　今年又是农历鼠年，报刊网络上时不时地刊发一些关于老鼠的文章。读上几篇，不免发现多有雷同之处，无非是夸赞老鼠精明机智、叙说十二生肖鼠排第一的渊源以及关于老鼠的故事传说。其实在宝应方言中，有许多关于老鼠的词汇，我们可以从这些“鼠词”中寻找到许多与众不同的“鼠音”、“鼠义”。

图/虫子冯

　　一是“鼠”字方言读音奇特：一字两读。

　　“鼠”字普通话读shǔ，宝应方言有[tsʻu42]、 [sɑuʔ24]两个读音。不同的读音用法也有所不同，方言读[tsʻu42]时，上声音同“楚”，可单独成词使用，民谣“一龙二虎，三猫逼鼠，三猫吃饭，五猫滚蛋。”中的“鼠”就读[tsʻu42]；方言读[sɑuʔ24]时，入声音同“俗”，仅用于“老鼠”一词，俗语“老鼠啃锅盖，人败嘴不败。”中的“鼠”就读 [sɑuʔ24]。方言读“鼠”[tsʻu42]音，也是江淮官话洪巢片的共同读音，且与台湾话、闽语、客家话及部分吴语的读音相近，淮剧《十五贯》中的“娄阿鼠”的“鼠”就读而读如“楚”音，令人称奇的是京剧《十五贯》中的“娄阿鼠”的“鼠”竟然也读如chǔ音；“鼠”读入声音[sɑuʔ24]仅宝应一地，可能和宝应地处北方官话与南方吴语交汇之地的长期交融及入声逐渐并转消失有关吧。

　　二是“鼠”用来表示多方面的特征

　　1、“鼠”用来表示灰色、土灰色和人懊丧、消沉的神态。在宝应人眼里，老鼠就一种颜色——土灰色。如果老鼠的颜色变成金黄色，老鼠就不叫老鼠了，而叫“黄鼠狼”了，被尊称为“狐大仙”、“黄大仙”、“老太爷”了。所以宝应方言中许多带“鼠”的词是表示灰色、土灰色的。“灰不老鼠”形容灰尘满布、灰土飞扬的样子；“灰不鼠脸”、“灰头鼠脸”形容人满头满脸尘土的样子，也可以进一步形容人懊丧或消沉的神态；“灰不鼠老鼠”与“灰不土老鼠”同义，字面意思是“灰色如土如鼠”，此词不仅包含一“鼠”两音（方言读音：前“鼠”音同“楚”、后“鼠”音同“俗”），更是写出了“颜色灰暗无光泽”、“头脸沾满尘土的样子”和“形容神情懊丧或消沉”的三层意思，方言的音韵之美和表达力之强被展现得淋漓尽致。

　　2、“鼠”用来比喻它物，活灵活现。老鼠虽然形象不佳，但在宝应方言里，用“鼠”来比喻的它物却贴切生动、活灵活现。用“老鼠核（方言音同“忽”）子”比喻颈项里、下颚内、耳朵后可触及的肿大淋巴结，形象地写出了淋巴结皮下滑动、聚集肿大的特点。因民间传说多常居檐下的蝙蝠还会偷吃食盐，宝应方言把蝙蝠也叫做“檐老鼠”、“盐老鼠”。把蝙蝠叫做“檐老鼠”或“盐老鼠”还有一个根本原因大概就是蝙蝠和老鼠颜色、身材都差不多吧。肉乎乎的“肉老鼠”一词则有四个比喻义：（1）猪腿上仅有的一团瘦肉，可选来做上等菜肴。例：肉老鼠白烧萝卜汤是我们这里一道名菜；（2）手上臂鼓起的肱二头肌；（3）手臂肌肉被击打鼓起的肉包；（4）没长毛的幼鸟。例：小时候掏麻雀窝，麻雀蛋煮的自己吃，肉老鼠给大人油炸下酒。

　　3、“鼠”用来形容小气、拍马屁、善耍小聪明等小人形象。“鬼巴鼠溜”形容人私底下神气活现，场面上束手无策，活画出了小人们只能玩玩小伎俩、没有真本领的丑态。“瞎猫逮到个死老鼠”则写出了人们对没有真本事、靠好运气获得意外收获的不屑之情。例：老婆根本就不懂买彩票，昨天中了个二等奖，完全是瞎猫逮住个死老鼠。因为猫是不吃死老鼠的，“打死老鼠喂猫”则写出了为讨好一个朋友而得罪另一个朋友吃力不讨好的沮丧言行。另外：“卖老鼠药”则写出了能言善辩的骗子设计让人上当受骗的嘴脸，“买老鼠药”写出了人们情愿上当受骗的倔强脾气，“吃老鼠药”则写出了人们上当受骗后的后悔神情。

　　4、一些俗语、歇后语借“鼠”生辉，妙趣横生。“老鼠养蚕——嘴也供不上”，写出了底层百姓虽辛苦确难维持生计的困窘境地。而“老鼠吃干面——糊个嘴”则写出了底层人民历尽辛苦勉强维持生计的贫困生活。“老鼠拖板掀——大头子在后头”比喻事情的繁杂、艰难性越来越明显，把“老鼠”和“板掀”这两样体型悬殊的东西放在一起，对比效果特显；用老鼠的小力气拖板掀的大重量，事情的艰难程度一下子全部体表现了出来。“老鼠养儿子——代猫欢喜”、“老鼠洞里倒拔蛇——难上加难”、“吃肉不拿老鼠——好吃懒做”等词更是绘声绘色、通俗易懂。

　　三是“鼠”被用于人们生活的方方面面

　　1、童谣、游戏里老鼠的机灵活泼形象陪伴儿童们度过了愉快童年。“小老鼠，上灯台，偷肉吃，不下来，喵喵喵，猫来了，咕噜咕噜滚下来 。”几乎每个孩子都会背；“鸡吃虫、虫龁棍、棍打黄鼠狼、黄鼠狼拖鸡。”的“杠头”游戏几乎每个孩子都玩过。

　　2、属“鼠”的人婚配属相禁忌确实不少。相关说法有：虎鼠不结亲，鼠羊不到头，子鼠见羊万年愁。虽然这些说法缺乏科学依据，但传统习俗对年轻人谈婚论嫁还是有一定影响的。

　　3、宝应因“白鼠”与朱元璋结缘，成为鼠年生肖邮品原地邮局。白鼠村位于宝应县广洋湖镇西南，传说还是明朝开国皇帝朱元璋所赐。相传元朝末年朱元璋与元军交战兵败，被元兵追赶到广洋湖地界的碧霞村，绝望之时被白色神鼠引入芦苇荡里得救。后来朱元璋攻打南京时，又在梦中得到宝应白鼠“凿底沉船”计谋相授而大获全胜。朱元璋称帝后，为感谢宝应白鼠救命授谋之恩，便赐封碧霞村为“白鼠村”。时隔600多年后到了二十世纪末，偏僻之地的宝应“白鼠村”再次名声鹊起，宝应白鼠邮电所成为当时全国以“鼠”命名的仅有三个邮电局（所）之一，1996年（农历鼠年）从白鼠邮电所寄发出去的“鼠年生肖原地首日实寄封”等邮品成了集邮爱好者的珍藏佳品。2020年又是农历鼠年，白鼠邮电所已早早地被中国邮政集团公司列入“《庚子年》生肖贺岁季‘鼠兆丰年'服务活动”的原地邮局，系列鼠年邮品飞向世界各地。

　　4、“鼠”字爬上了许多宝应人的店名字号。宝应人喜欢鼠，最突出的地方就是把“鼠”字放在店名字号上。走在宝应大街上，“花栗鼠婚庆”、“玩皮鼠精品屋”、“蓝米鼠童装专卖”、“杰利鼠精品服装店”等等“鼠”字当头的店名字号时不时地就会出现在你的眼前。

　　来源：宝应生活网