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童年的端午

2020-6-27 15:15| 热度:3570 ℃ |作者:翟立跃|来源:宝应生活网|我要投稿

童年的我端午时系过“百索子”,而且要系到农历六月初六,这是父母亲要求的。俗话说:六月六,百索子撂上屋。端午当天,天刚蒙蒙亮,母亲便叫醒我们兄妹三个起来用“露水”洗脸以及擦洗膀子,说是能祛病。所谓“露水”,是前一天晚上临睡 ...
  童年的端午
  童年的我端午时系过“百索子”,而且要系到农历六月初六,这是父母亲要求的。俗话说:六月六,百索子撂上屋。
  端午当天,天刚蒙蒙亮,母亲便叫醒我们兄妹三个起来用“露水”洗脸以及擦洗膀子,说是能祛病。所谓“露水”,是前一天晚上临睡觉前,细心的母亲用吊桶盛满河水放在室外露了一宿。与此同时,父亲会把艾草和菖蒲摆放门口、老柜等地方,说是能辟邪。洗完脸,母亲便开锅拿小脚粽子和咸鸭蛋给我们吃。热气腾腾的粽子是在锅上用文火煨了一夜的,有红豆馅的、蜜枣馅的、咸肉馅的,当然还有纯糯米的。我最喜欢咸肉馅的。
  我们吃饱后,母亲开始派发熟鸭蛋和鸭蛋络子。我嘴馋,鸭蛋络子是挂不到端午节晚上的,我会迫不及待地在某个角落里把络子中的鸭蛋偷吃了。懂事的大妹妹却能把鸭蛋络子挂上两三天后,才舍不得地把鸭蛋慢慢吃了,有时还分一点给小妹吃。端午节这天,兄妹们之间有一个好玩的游戏,叫撞蛋。我会用挂在胸前罩有络子的鸭蛋去碰撞妹妹胸前的鸭蛋,如果谁的蛋壳被撞破了,谁就要把蛋先吃了。
  父亲对端午的“十二红”是有讲究的,他会烹饪出十二种味让我们品尝。有红烧肉圆、红煮黄鱼、糖醋红萝卜、红辣椒炒黄鳝、炒红苋菜、煮盐水虾、油爆花生米,还有蛋黄红红的咸鸭蛋等。有时买不全十二道菜,就来个韭菜炒鸡蛋算九样菜。因为韭菜的“韭”谐音“九”嘛!一样算九样,再加上其它三道菜,就算凑齐“十二红”了!快吃午饭时,父亲会准备好两只大小和款式都相同的平盘。一只盘子盛放五只纯糯米的剥去粽叶的小脚粽,另一只盘子盛放用菜刀切开的五只咸鸭蛋,接着分别在粽子和咸鸭蛋上撒点雄黄粉,然后放在太阳下暴晒,说是“晒五毒”。
  端午晚上洗艾水澡是端午节的最后一个习俗。艾水是母亲把好多艾叶放在大锅里用河水烧成的。每个人洗澡的时候,舀上一瓢艾水掺进澡桶里。
  时光荏苒,一眨眼四十多年过去了。我们的生活发生了翻天覆地的变化,家家都过上了小康的日子。不变的是,门口放艾草和菖蒲、晒粽子晒咸蛋、中午吃“十二红”、晚上洗“艾水澡”等习俗仍然在延续。
  夏集镇子婴河小学 翟立跃
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