| 远古，宝应离海很近很近，就连东海老龙王打个喷嚏，岸上都要掀起一阵狂风。 传说龙王太子小白龙喜欢出来玩耍，他一出来就呼风唤雨，兴风作浪，掀起阵阵海啸。这可害苦了黎民百姓：田被淹了，庄稼颗粒无收，每年都要饿死不少人。 这事被南海观音菩萨知道了，就派了一位仙子下凡，解救黎民疾苦。这位仙女长得俊秀端庄，慈眉善目，大家都叫她“慈姑”。慈姑望着农田被淹，白茫茫一片，老百姓都在挨饿。她就到处找食物，终于让她找到一种野生的水生植物，这种植物不怕水淹，它的根上长了许多像圆球一样的肉疙瘩，可以充饥，又很有营养。慈姑从遥远的地方把这种水生植物带到我们这地方来。路程太远，她怕这种植物干死，一路上就用自己的眼泪水来滋润它。带来以后，又教大家如何种植。于是，这种植物就在我们这块地方传了种。逢到大水年成，水稻失收，家家就长这种水生植物当粮食，乡亲们再也不用挨饿了。 长了多少年，大家都不知道这种植物叫什么名字，因为它是慈姑千里迢迢找来的，为了纪念她，就把这种植物叫作“慈姑”。因为慈姑当年曾经用眼泪滋润过它，所以“慈姑”的味道稍微有点儿苦。（作者单位：县政协） |
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